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乾麺薄く小麦粉から作られた。当初は索麺しかし、主な文字は、元の名前を誤記していた素麺コードを破る言葉を書かれていたという。中国からは、その時とは、奈良時代に輸入された。平面は、手と機械の合計。後者は同じ式との麺は非常に薄く作られていますです。は、全製造工程の右手側は、非常にも十分に水を混ぜ、小麦粉と塩に追加一夜にしておきます。ローリングピンとの厚さのディスク形状に延期してください。太いロープをカットし、植物油を浴槽に入れるようにいくつかのラウンドは、しばらくの間、スリープ状態にする。カットは、太いロープの形をして、植物油を塗りの追加延期を置いたが、延BASERUフレームとした。間が上下には、太陽の下で、その後、乾燥の結合定数の長さにカット乾燥持ち株これには、フィールドをふいた。我々の手の操作なので、手の全表面をこれを行う。また、全体の事業に手を置いた延長、傷口の薄い表面の中央部の穴。日本農林規格）とレシピの細い麺と、形状は傷は顔と全体の手の表面は、 標準化と分類。